技術・事業紹介

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  本格的ながらも親しみやすい価格帯

  平均予算は昼700～1,500円、夜は4,001～5,000円です。厳選仕入れの刺身や焼肉のほか、創業当時から変わらない味、焼き鳥やどて煮も絶品です。

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  高付加価値な新メニュー・新商品の開発

  よりよい素材を求める中で、地元の生産者様よりたくさんのご縁をいただきました。おいしい素材をさらにおいしくするメニュー・商品開発をお手伝いしております。

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  ゆったりくつろげる和の店内

  木目を基調とした店内は落ち着いた和の雰囲気。総席数80席で宴会も可能なほか、カウンターではお一人様のご利用も可能です。掘りごたつのお席もございます。

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  浜松駅から徒歩2分で気軽に寄れる姉妹店

  浜松駅から徒歩2分の猪八（いのはち）では、旨い酒と逸品をサクッと楽しんでいただけます。日本酒は「その日のオススメ」を店主が1本ずつ開封しています。